La Fromagerie Beillevaire, La Fraiseraie, les Chantiers de l’Atlantique, la criée des Sables-d’Olonne ou la Poterie de Nesmy… De l’agroalimentaire à l’industrie en passant par l’artisanat, le tourisme de savoir-faire s’est fait une place dans l’offre régionale, donnant à voir autrement le tissu économique ligérien. Une trajectoire ascendante, mise à l’épreuve cet été. L’avant-saison et le mois de juillet ont été moins favorables. Parmi les entreprises interrogées par l’association Visitez nos entreprises en Pays de la Loire, 42 % constatent une baisse de fréquentation. Les chiffres…
Les visites d’entreprises confrontées aux arbitrages des ménages
La belle dynamique du tourisme de savoir-faire se grippe. L’association Visitez nos entreprises en Pays de la Loire dresse un bilan en demi-teinte de la saison estivale. Fortes chaleurs et budgets serrés pèsent sur la fréquentation.
Aux Sables-d'Olonne, la criée dévoile ses coulisses. SHUTTERSTOCK
