Avec plus de 9 000 références, Chlorophylle couvre les besoins courants dans ses sept magasins de la région nantaise. Son offre privilégie les filières françaises et les producteurs locaux : 90 % des produits sont français et plus de 2 500 références proviennent de producteurs du territoire. Épicerie, produits frais, fruits et légumes, boucherie, vins, hygiène ou beauté : Chlorophylle répond aux besoins du quotidien tout en privilégiant les produits locaux et les filières françaises.
Son modèle repose aussi sur l’adhésion des consommateurs. Pour 32 euros par an, les quelque 50 000 foyers adhérents bénéficient de 10 % de réduction sur les produits et d’activités gratuites, comme des cours de cuisine ou des ateliers hygiène et beauté.
Le magasin de Nantes La Beaujoire de la coopérative bio Chlorophylle. CHLOROPHYLLE
Cette stratégie s’accompagne d’une progression régulière de l’activité. Le chiffre d’affaires de Chlorophylle est passé de 23,7 millions d’euros sur l’exercice 2023-2024 à 23,9 millions en 2024-2025, puis à 24,2 millions en 2025-2026, soit une hausse de 2,1 % en deux ans.
« Depuis sa création, Chlorophylle a grandi sans jamais perdre de vue ce qui faisait son identité : l’indépendance, la proximité et la volonté de proposer une bio de qualité », rappelle Cédric Cadoret, directeur depuis 2006.
Face à la concurrence, Chlorophylle mise sur Elibio, marque collective développée par l’Association nationale des épiciers bio, dont la coopérative est membre fondateur. Grâce à la mutualisation des volumes et à la sélection concertée des fournisseurs, les sept magasins proposent plus de 120 références à des prix attractifs. « Elibio est une vraie force pour Chlorophylle. Dans un contexte de concurrence particulièrement forte, proposer une offre bio à des prix accessibles est devenu presque indispensable pour rester compétitif », ajoute le directeur.
Après plusieurs années de baisse d’activité, Chlorophylle entend pérenniser ses sept magasins et poursuivre la remontée de son activité, mais n’envisage pas de nouvelles ouvertures.
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