« Nous sommes en alerte rouge. » Lors de la conférence de presse de rentrée de la Chambre de métiers et de l’artisanat de région (CMAR) des Pays de la Loire, son président Joël Fourny[1] a donné le ton. En cause : la baisse globale de 5 % sur les dépenses de financement des contrats d’apprentissage dès ce mois de septembre, préconisée par France Compétences[2], qui doit permettre de réaliser plus de 500 M€ d’économies. « 100 % de nos formations sont impactées, alerte Joël Fourny. Cela veut dire que l’avenir de la formation professionnelle et de l’apprentissage sont en réel danger. Nous avons notamment une quinzaine de CAP qui sont très directement touchés. Ce sont des formations sur lesquelles, à chaque fois que nous signerons un contrat d’apprentissage avec une entreprise et un jeune, nous savons que nous perdrons de l’argent. » Parmi ces 15 CAP « en danger » : coiffure, cuisine, boucherie, boulangerie, pâtisserie, esthétique, chocolaterie ou encore peinture carrosserie.
« Veut-on toujours des boulangers ? »
« Ce sont des CAP de première…