Couverture du journal du 02/07/2025 Le nouveau magazine

Aux Herbiers, le château d’Ardelay à l’heure des repas d’antan

Jusqu’au 21 septembre, le château d’Ardelay accueille une exposition dédiée aux pratiques alimentaires de nos ancêtres. Intitulée « Archéologie, une histoire sans faim » et organisée avec l’Institut national de recherches archéologiques préventives et le Département, celle-ci explore à la fois les métiers de l’archéologie et la manière dont on mangeait autrefois.

Le château d'Ardelay

Après deux ans de fermeture, le château d'Ardelay a rouvert ses portes à la fin de l'année 2024. CHATEAU D'ARDELAY

L’exposition estivale au château d’Ardelay se déploie en deux volets, et invite à une double exploration. Le premier lève le voile sur les réalités du terrain archéologique, entre rigueur scientifique et découvertes fortuites. Le second plonge dans le quotidien de nos aïeux, autour de leurs habitudes alimentaires. « Boire et manger sont des besoins vitaux, mais la manière de se nourrir témoigne des croyances et des modes de vie », souligne Stéphane Raynaud, adjoint à la culture. « Nous avons souhaité que chacun puisse explorer, de manière ludique et scientifique, pour mieux comprendre l’environnement des sociétés passées. »

Le choix du château pour implanter cette exposition n’est pas anodin. En 2020, des fouilles menées sur le parvis ont permis de retrouver des objets anciens, dont une aiguière. « Ces fouilles ont renforcé l’intérêt de faire du château un lieu de valorisation du patrimoine archéologique local. Chargé d’histoire, il donne une résonance particulière à l’exposition », souligne Christophe Hogard, maire des Herbiers. Ateliers, visites guidées, conférences et reconstitutions ponctueront l’été. Tous les après-midi du 16 juillet au 10 août, la compagnie La Muse animera également un village gourmand médiéval dans le donjon.

« Archéologie, une histoire sans faim »

Jusqu’au 21 septembre, du mercredi au dimanche, de 14 h 30 à 18 h 30

Château d’Ardelay, Les Herbiers

Tarifs : 2 à 4 euros, gratuit pour les moins de 18 ans

Programme et billetterie