Couverture du journal du 23/02/2024 Le magazine de la semaine

Triple récompense pour Mélusine

Belle moisson pour la brasserie Mélusine au Salon de l’agriculture qui a refermé ses portes le 5 mars à Paris. La PME vendéenne revient avec trois médailles dont l’or.

Les trois bières de la brasserie Mélusine médaillées au Concours général agricole. © Elsa Billeau

Les trois bières de la brasserie Mélusine médaillées au Concours général agricole. © Elsa Billeau

Et c’est la bière Médusa, India Pale Ale qui décroche l’or. « Une bière houblonnée, très aromatique, dans la tendance. Un segment de marché plutôt nouveau en France, sur lequel on ne nous attend pas, commente Laurent Boiteau, dirigeant de la brasserie Mélusine installée à Chanverrie. Tous les ans, nous réussissons à décrocher une ou deux récompenses. Mais cette fois, nous nous réjouissons de repartir avec trois médailles dont une en or. » Le jury du concours organisé le 27 février a dû départager entre 800 échantillons. 170 récompenses au total ont été distribuées. « Le Concours général agricole reste une référence pour le consommateur. Cela permet d’être remarqué dans les rayons bières des magasins qui sont de plus en plus grands. »

Fondée en 2001, la brasserie Mélusine a été reprise en 2005 par Philippe Boiteau, le père de Laurent Boiteau. Ce dernier a créé en 2020 le groupe New Beers également basé à Chanverrie, avant de racheter l’an dernier la brasserie francilienne Parisis, puis de devenir actionnaire majoritaire de la brasserie Saint-Germain, basée à Aix-Noulette (Pas-de-Calais), connue sous la marque Page 24. « Ces acquisitions nous permettent d’étoffer notre catalogue avec des produits régionaux complémentaires », poursuit le chef d’entreprise. Fort de ses 45 salariés, le groupe New Beers a enregistré en 2022, un CA de près de 11 M€ dont 6,7 M€ pour la brasserie Mélusine (17 salariés), qui produit environ 3 000 hectolitres de bière par an.