Couverture du journal du 01/10/2025 Le nouveau magazine

Nutractiv démocratise l’information nutritionnelle

Créé à la Roche-sur-Yon par Bénédicte Boukandoura et Emmanuel Bernard, Nutractiv est un cabinet de conseil en nutrition/santé qui accompagne les professionnels de l’agroalimentaire, du porteur de projet au grand groupe international, autour de quatre pôles d’expertises : étiquetage nutritionnel, formation, communication et aide à l’amélioration et au développement de nouvelles recettes.

Nutree le logiciel de Nutractiv qui génère automatiquement les informations nutritionnelles des produits alimentaires

Nutree le logiciel de Nutractiv qui génère automatiquement les informations nutritionnelles des produits alimentaires ©Irys photographie

Depuis 2016, Nutractiv commercialise Nutree, un logiciel capable de générer automatiquement la liste des informations devant figurer sur les emballages des denrées alimentaires afin de les étiqueter en conformité avec la réglementation européenne. « Auparavant, les entreprises avaient le choix entre soumettre leurs produits à des analyses coûteuses en laboratoires ou les réaliser fastid…

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