Taillé en cône, l’if de Noël a tout d’un sapin, la densité extraordinaire en plus. « C’est un produit original, d’exception, fruit d’un travail de précision et de longue haleine, souligne Damien Ripaud, PDG des Pépinières Ripaud, à Cheffois, dans le Sud Vendée. Il faut le tailler deux à trois par an à la cisaille pendant dix ans. En moyenne, on passe dix fois plus de temps sur un if que sur…
L’if réinvente Noël avec luxe
Prisé par une clientèle exigeante en quête de raffinement, cet arbre d'exception est devenu au fil des ans, l'une des spécialités des Pépinières Ripaud, installées à Cheffois, dans le Sud Vendée.
Damien Ripaud, PDG de Ripaud pépinières © agence Skillvalley
