Au menu, une formule généreuse et gourmande : bière d’accueil offerte, huîtres, foie gras et croquettes de cebo ibérique pour ouvrir le bal, puis noix de Saint-Jacques snackées, ou un pressé de pintade, agrémentés de céleri et truffe. Un plat végétarien est aussi proposé. Pour le dessert, fingers aux fruits exotiques, coco fraîche et caramel à la menthe ainsi que mignardises devraient achever d’enflammer les papilles ! L’accès au bar reste accessible toute la soirée pour celles et ceux qui n’ont pas prévu de manger. Sans oublier, bien sûr, en fond sonore, une série de DJ sets festifs…
Le samedi 31 décembre au Little Atlantique Brewery, 23 boulevard de Chantenay, Nantes.
Tarif repas : 75 €. Réservation obligatoire avant le 27 décembre sur Little-atlantique-brewery.fr