Dans quelles conditions vos discothèques ont-elles rouvert le 16 février dernier ?
Le contexte est plutôt favorable puisque nos établissements ont rouvert dans des conditions standard, avec comme seule obligation le contrôle du passe vaccinal. On aperçoit donc enfin la lumière au bout du tunnel et, a priori, cette lumière ne devrait plus s’assombrir avant un bon moment. Après avoir subi en fin d’année la fermeture de nos établissements du jour au lendemain, la profession est aujourd’hui bien plus confiante en l’avenir.
Avez-vous rencontré des difficultés pour recruter vos équipes en vue de la réouverture ?
Pour retrouver des salariés, ça n’a pas été évident puisqu’on a perdu l’ensemble de nos équipes à la suite des annonces gouvernementales de début décembre 2021. Il a donc fallu anticiper et se relever les manches, recruter à nouveau…
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