Longtemps cantonné à une offre marginale, le sans alcool s’impose aujourd’hui comme un véritable segment de marché. Porté par l’évolution des modes de consommation, il connaît une croissance soutenue car ces nouvelles boissons répondent à des attentes multiples : bien-être, modération, curiosité gustative, nouveaux usages de convivialité, etc.
C’est dans ce contexte que Les Découvertes parallèles feront leur retour sur l’île de Nantes les 10 et 11 janvier 2026. Après une première édition prometteuse ayant réuni 300 personnes, le salon change d’échelle et s’installe au Labo Diva afin d’accueillir un public…
