Quand Sébastien et Olivier Royer créent RoyeR Cosmétique en 2013, cela fait déjà près de vingt ans qu’ils travaillent avec leur père Jean-Paul et produisent des escargots pour les restaurateurs de la région. Les deux frères commencent à s’ennuyer et ne voient plus les perspectives de développement de l’entreprise familiale. « La crise de la quarantaine sans doute », ironise Sébastien Royer. « On a même mis la société en vente pendant un an mais sans jamais trouver le bon profil, à la fois éleveur, transformateur et commercial. »
C’est un peu par hasard que les deux frères découvrent les bienfaits de la bave d’escargots. « À chaque fois qu’on les manipulait, on a…