Créatives, novatrices, ingénieuses, compétitives… les entreprises de Vendée placent judicieusement leurs pions sur l’échiquier économique international. Mais si elles jouent le jeu de la mondialisation, elles ont aussi compris l’importance du « penser local ». Le Covid a d’ailleurs rebattu les cartes et confirmé que faire appel à l’expertise de ses voisins peut se révéler tout aussi productif que de travailler avec un fournisseur à l’autre bout du monde. C’est dans ce contexte de relance de l’industrie française et de relocalisation que s’inscrit ce nouveau salon vendéen. Baptisé Effervescence 85, la première édition se tient le 23 septembre 2021, salle René-Cassin à Fontenay-le-Comte.
Un modèle venu du Val d’Oise
Ce salon organisé par la CPME Vendée et Entreprendre en Sud Vendée (service économique des communautés de communes de Pays de Fontenay-Vendée et Vendée Sèvre Autise), décline le co…