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Vendée Naissain mise sur l’intelligence artificielle pour sélectionner ses huîtres

Le producteur vendéen de naissains d’huîtres, filiale du groupe France Naissain, veut améliorer la sélection génétique de l’espèce, tout en préservant la qualité du produit fini. Il rejoint donc le projet Sepiaa, piloté par le Syndicat des sélectionneurs avicoles et aquacoles français. À la clé : le développement d’une machine de phénotypage nourrie à l’IA pour standardiser le processus.

La nurserie d'huîtres de Vendée Naissain (groupe France Naissain) à Bouin (Vendée).

La nurserie d'huîtres de Vendée Naissain (groupe France Naissain) à Bouin (Vendée). FRANCE NAISSAIN

Améliorer la sélection et le rendement des élevages avicoles français grâce à l’intelligence artificielle, c’est l’ambition du projet Sepiaa. Porté par le Sysaaf, Syndicat des sélectionneurs avicoles et aquacoles français, il entend répondre à des enjeux de compétitivité et de durabilité de la filière. Il s’agit concrètement de créer une machine de phénotypage, dotée d’un outil d’analyse vidéo. L’écloserie et nurserie d’huîtres Vendée Naissain, filiale de France Naissain, est l’un des partenaires du projet Sepiaa, à hauteur de 15…

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