Fondé il y a plus de cinquante ans, le groupe Sicard (220 salariés et 18 M€ de CA) est un acteur vendéen reconnu pour ses brioches. Afin de sécuriser son avenir, il a choisi de céder son unité industrielle de Saint-Jean-de-Beugné, en bordure de la Nationale 137. « Cette cession partielle est une étape essentielle pour garantir la pérennité de l’entreprise et préserver les emplois, tout en permettant au groupe de se recentrer sur son cœur de métier : la production et la commercialisation des brioches », explique Véronique Sicard, présidente du groupe éponyme. Dans cette nouvelle configuration, Sicard met l’accent sur son réseau de vingt magasins et prévoit « des investissements pour renforcer sa compétitivité ».
De son côté, La Boulangère & Co (2 300 collaborateurs, CA non communiqué) poursuit son expansion en Vendée. Fondée en 1985 et exploitant déjà sept sites de fabrication en France, l’entreprise voit dans cette acquisition un levier de croissance important. « Notre proximité géographique et nos activités industrielles respectives nous ont rapprochés dans un contexte économique difficile pour certains », détaille Christophe Aillet, directeur général de la marque spécialiste du pain et de la viennoiserie préemballés.
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La Boulangère & Co souhaite consolider son ancrage local et souligne sa volonté « d’accélérer la construction de nouvelles lignes ». Avec l’objectif de poursuivre son développement puisque l’entreprise distribue déjà ses produits dans vingt-cinq pays. Dans le cadre de cette transaction, elle acquiert un terrain constructible de 40 000 m² et une infrastructure industrielle de 3 000 m² du groupe Sicard. Compte tenu de la proximité avec son site Pain Concept à Sainte-Hermine, l’usine de Saint-Jean-de-Beugné sera rattachée à cette unité. Les onze salariés de Sicard rejoignent ainsi les trois cent cinquante collaborateurs de ce site vendéen de La Boulangère & Co.
