Christophe Guyony, 50 ans, directeur depuis 5 ans de Maître coq (800 salariés sur 5 sites de production), filiale du groupe sablais LDC basée à Saint-Fulgent, prend la direction générale du pôle traiteur du groupe LDC représentant les marques Marie, Trégalette, Traditions d’Asie, Sushi Master, Agis et La Toque Angevine, 3 000 salariés et 17 sites de production.
Roland Tonarelli, 57 ans, le remplace à ce poste. Il était jusqu’à présent directeur général de la Société bretonne de volaille, autre filiale du groupe LDC basée à Saint-Jean-Brévelay (56), spécialisée dans l’abattage de volailles (664 M€ de chiffre d’affaires, 3 790 salariés sur 12 sites de production). Roland Tonarelli sera remplacé à la tête de SBV par Laurent Girard, actuel directeur général de SNV, abattoir de découpe de poulets, filiale de LDC de 300 salariés basée à Laval.