Couverture du journal du 01/06/2026 Le nouveau magazine

Maison Rabreau débarque au Canada

Maison Rabreau s’implante au Canada avec la reprise de deux Columbus Café & Co à Montréal. Porté par Evangéline et Louis Vouzellaud, ainsi que Tugdual Rabreau, ce projet fait renaître outre-Atlantique le nom historique de la boulangerie familiale.

Evangéline et Louis Vouzellaud, dirigeants de Maison Rabreau Canada, devant l'un des Columbus Café récemment acquis à Montréal.

Evangéline et Louis Vouzellaud. MAISON RABREAU CANADA

Maison Rabreau, c’est d’abord une boulangerie familiale sablaise renommée depuis trois générations. Désormais exploitée sous l’enseigne « La Boulangery » par la société Setacam (Holding Rabreau), elle compte à ce jour quatre boutiques en France : trois en Vendée et une en région parisienne. Et c’est outre-Atlantique que ce nom historique renaît autour d’un projet porté par la famille Rabreau avec la reprise de deux Columbus Café & Co à Montréal.

Tugdual Rabreau, président de la hol…

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