Couverture du journal du 02/04/2025 Le nouveau magazine

Magnum, le bistro de quartier à la sauce cantine

Magnum est un bistro de quartier moderne et sans chichis pour un déjeuner à la bonne franquette le midi, comme le soir. Apéro, grignotage ou viandes, le tout arrosé de grandes bouteilles.

L'équipe de Magnum. MAGNUM

Depuis le 6 décembre, Magnum propose un concept simple et efficace au 48 boulevard de la Prairie au Duc, sur l’île de Nantes : « Cantine le midi, bistro le soir », résume Arthur Mac Leod, le créateur des lieux, associé à Arnaud Charier et Jimi Dufief. « Chaque midi, il y a au menu une entrée, un plat du jour, un poisson, un plat végétarien et un dessert qui changent en fonction du marché et des saisons. Et le soir, du poulet rôti, d

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