Déjà labellisée en 2016, La Perle des Dieux inscrit son savoir-faire dans la durée. Filiale du groupe Gendreau, la conserverie transforme des sardines pêchées sur la façade atlantique et travaillées dans les quarante-huit heures suivant leur arrivée au port. Plusieurs étapes de fabrication, comme l’étêtage et la mise en boîte, sont encore réalisées à la main, conformément aux savoir-faire artisanaux reconnus par le label EPV. L’entreprise développe également une offre de sardines millésimées et s’appuie sur un réseau de 18 boutiques, complété par un atelier-musée.
Basé à Saint-Gilles-Croix-de-Vie, le groupe Gendreau réalise un chiffre d’affaires de 70 millions d’euros et emploie 250 collaborateurs, dont 45 au sein de la marque La Perle des Dieux.
Créé en 2005, le label Entreprise du patrimoine vivant est attribué pour cinq ans. Il distingue les entreprises détenant des savoir-faire d’exception en évaluant la maîtrise des techniques, la transmission des compétences, la qualité des outils de production, la capacité d’innovation et l’ancrage territorial. En 2025, le label EPV a distingué 1 301 entreprises, réparties dans huit univers de marché, dont la gastronomie et les arts de la table.
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