Créé en 2007 par Vincent Charpin, BePublic, nom sous lequel sont regroupées les activités d’évènementiel, de réceptions, de chocolaterie-pâtisserie, de traiteur et d’animation à travers un réseau de neuf boutiques en Loire-Atlantique et Maine-et-Loire, et le site du Manoir du Petit Plessis à Sainte-Luce-sur-Loire, devient Maison Carli.
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Axiome opte pour une stratégie de diversification
« C’est la création, sous une seule marque, d’un ensemble inédit autour de l’art de vivre, du patrimoine français et du chocolat », notent Vincent et Raphaëlle Charpin, à la tête de l’entreprise. Le siège de ce nouvel ensemble est installé au Manoir du Petit Plessis qui fut successivement la demeure de grands voyageurs et négociants en sucre, café et cacao du XVIIIe siècle, celle d’aristocrates bretons puis d’un illustre industriel de la biscuiterie nantaise. Il accueille aujourd’hui les ateliers de fabrication, les services commerciaux, la boutique d’exposition et des jeux et animations autour du chocolat dont un escape-game dans un parc boisé de 2,5 ha. Le manoir et ses salons, l’orangerie et le pavillon d’été permettent l’organisation de mariages, événements, séminaires ou repas de groupe. Maison Carli compte trente-huit collaborateurs et réalise un chiffre d’affaires de 2,2 M€.
