Voilà tout juste un an que Julie Bitaudeau, originaire de La Baule, a lancé La Toute Petite Distillerie à Cugand. Aujourd’hui, celle qui a notamment été caviste dresse un bilan « très encourageant » de ce lancement et assure que ses résultats sont conformes à ses objectifs initiaux, avec environ 700 bouteilles écoulées en 2023. En douze mois, la jeune entrepreneure qui œuvre seule sous le statut d’EIRL a développé une gamme de spiritueux composée de six produits (gin, liqueurs réalisées a…
La Toute Petite Distillerie voit plus grand
La Toute Petite Distillerie a vu le jour en 2022 à Cugand. Son ambition : importer la culture écossaise en développant une gamme de spiritueux. Sa fondatrice espère doubler ses ventes cette année, notamment auprès des particuliers.
La Toute Petite Distillerie a été fondée en décembre 2022 par Julie Bitaudeau (au centre) à Cugand. © La Toute Petite Distillerie
