« Cet éclair traduit le côté rock et science-fiction de la Cité, qui n’est pas réservée qu’à une élite. C’est un espace dans lequel nous souhaitons qu’il se passe des choses, avec une programmation culturelle qui viendrait créer un peu de vie », présente Francky Trichet.
L’ambiance signée par l’agence Métalobil se veut sereine et apaisante, sur fond de « variations météorologiques » concrétisées par un original plafond illustrant les quatre saisons et des parapluies cônes de silence.
« Il permet de se retrouver avant un spectacle, de se détendre entre deux conférences, de déjeuner entre collègues, mais aussi de travailler dans le calme ou d’organiser un rendez-vous professionnel grâce à un espace de coworking », note Denis Caille, directeur de la Cité des Congrès de Nantes qui a entamé une série d’opérations pour valoriser l’écosystème de cet équipement phare de l’attractivité de la métropole. Ce lieu est privatisable avec une capacité pour 78 personnes assises jusqu’à 200 debout, avec trois espaces phoniquement isolés, une salle de réunion et son bar, ainsi qu’une terrasse ombragée et une petite scène pour la programmation musicale.
Produits locaux
« Dans la mesure du possible, les produits servis sont issus du commerce local et équitable », indique encore Denis Caille. Le Café de la Cité propose une restauration sous forme de bocaux réalisés par l’entreprise Ozon, en partenariat avec le traiteur nantais La Maison Hebel, issue de circuits courts, servie dans des contenants en verre réutilisables.
« Nous avons été accompagnés par Jérôme Guilbert (président de GB Investissements, qui se présente comme un concepteur de lieux de vie avec des restaurants comme Goguette, Maria, Kuchi… mais aussi des bars et clubs, NDLR), pour l’ouverture de ce bar, dans le cadre d’une mission. Les équipes de Nantes Métropole ont beaucoup travaillé sur la partie bâtiment, notamment pour l’ouverture sur le boulevard. C’est un équipement piloté par la Cité, dans le cadre d’un budget annexe, avec le personnel de la Cité », précise Denis Caille.
Le Café de la Cité est ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 20h et le week-end en fonction des événements au sein de la Cité des Congrès.
