Tout est parti d’une charte d’engagement lancée par la CCI Nantes St-Nazaire et la Chambre d’agriculture (CA) de Loire-Atlantique en 2020 et signée par les acteurs représentatifs de la grande distribution alimentaire, durant la période Covid, à un moment où producteurs et transformateurs cherchaient des solutions pour écouler leurs marchandises. Trois ans plus tard, le salon Serbotel a fourni le prétexte idéal pour faire une photographie des relations tissées. À cette occasion, une table-ronde a été organisée par la CCI et la CA, réunissant cinq enseignes de l’alimentaire et autant de producteurs et transformateurs.
Le premier constat est positif : la démarche de favorisation des circuits courts, loin de s’être arrêtée avec la fin de la crise sanitaire, a perduré car elle a rencontré une attente durable auprès des consommateurs.
Des freins réels ou fantasmés
La première étape pour développer les circuits courts a nécessité – et nécessite encore – de la communication et de la pédagogie de la part des différents acteurs, notamment pour passer outre les éventuelles réticences et idées préconçues. Pascal Claret, élu de la CCI et dirigeant d’un magasin Super U à Carquefou, regrette ainsi l’image de David contre Goliath trop souvent relayée par certains médias. « Je vois mon rôle de distributeur comme cela : permettre à des gens de se développer », affirme-t-il, faisant référence au partenariat qui unit son magasin au Blanc Glacé, producteur de glaces bio à Sucé…
