La Vendée s’illustre une nouvelle fois au 19e Trophée national des viandes d’excellence. À Brem-sur-Mer, Pierre-Louis Martin a obtenu le premier Prix porc dans la catégorie Boucherie artisanale. À la tête de la Boucherie Brémoise, il s’est engagé dans la filière du Porc fermier de Vendée Label rouge et IGP, en lien avec son fournisseur Giffaud. Depuis 2025…
Deux Vendéens distingués au Trophée national des viandes d’excellence
Dix professionnels ont été récompensés dans le cadre du Trophée national des viandes d’excellence, dont Pierre-Louis Martin et Sébastien Collet pour leur engagement en faveur du Porc fermier de Vendée Label rouge.
Sébastien Collet, responsable du rayon Boucherie et produits frais du Super U de Château-d’Olonne. SUPER U SABLES D'OLONNE
