Couverture du journal du 02/04/2025 Le nouveau magazine

Cerea Partners fond pour le chocolatier Vincent Guerlais

La société de gestion Cerea Partners devient actionnaire majoritaire du pâtissier chocolatier Vincent Guerlais. Pour ce dernier, qui emploie près de 150 salariés dans ses six boutiques, l’objectif est d’ouvrir de nouveaux points de vente dans le Grand Ouest.

Le pâtissier chocolatier Vincent Guerlais. BENJAMIN LACHENAL

Investisseur partenaire des entreprises de l’agroalimentaire, Cerea Partners a annoncé mi-mars son entrée au capital en tant qu’actionnaire majoritaire de la chocolaterie pâtisserie Vincent Guerlais. « Notre ambition est d’accompagner Vincent et ses équipes dans le développement de la marque et de l’entreprise avec l’ouverture de nouvelles boutiques », explique Laurent Brossaud-Monty, associé chez Cerea Partner. L’artisan nantais conserve une participation dans l’entreprise de même que l’investisseur régional Unexo qui…

Publié par