Couverture du journal du 01/10/2025 Le nouveau magazine

Buck redonne vie au Marceau

Alexandre Bachelin, « Buck » pour ceux qui le connaissent, vient de relancer le Marceau, apportant sa touche et sa passion pour en faire un vrai bistrot de quartier.

Alexandre Bachelin, restaurateur

Alexandre Bachelin, dit « Buck », est désormais à la barre de son propre bistrot. ERIC CABANAS-IJ

Buck a délaissé le littoral atlantique et La Baule pour jeter l’ancre à l’angle des rues Marceau et Camille Berruyer, reprenant une petite institution du quartier fermée depuis plusieurs mois. Il est désorma…