La Minoterie Girardeau investit 25 millions d’euros dans son outil industriel

« Le chantier d’extension de notre site historique de Boussay est en cours de finition pour la partie gros œuvre », attaque Eugénie Girardeau, directrice générale adjointe des Moulins Associés, premier meunier familial français réunissant sept moulins indépendants, dont la Minoterie Girardeau. Représentant un investissement de 25 millions d’euros, l’agrandissement comprend la création d’un nouveau moulin capable d’écraser 300 tonnes supplémentaires de farine par jour, la construction d’un entrepôt logistique de 4 000 m², mais aussi un parking de 50 places et l’installation de…