Alors que les produits de la mer seront bientôt à la fête sur nos tables, l’Insee vient de livrer les résultats de son étude consacrée à la filière. Regroupant l’aquaculture, la pêche en mer, la vente et la transformation de poissons, coquillages et crustacés, le secteur crée de la richesse dans l’ensemble de la…
Le poids des produits de la mer dans l’économie ligérienne
En Pays de la Loire, la richesse des produits de la mer est majoritairement issue de Vendée et de Loire-Atlantique. Mais elle navigue bien au-delà des côtes et génère activité et emploi également dans les terres.
La criée des Sables-d'Olonne. AURÉLIEN CURTET
