Pour célébrer ses trente ans, Chocodic a ouvert fin octobre ses portes au public et permis à 450 visiteurs de découvrir les coulisses de l’entreprise. Une opération « galvanisante » pour les équipes qui met en lumière l’étendue de son savoir-faire à l’approche de Noël : « La consommation n’est pas euphorique. Pour continuer à attirer les clients vers nos produits, il faut faire avec nos armes », détaille Gaylord Graveleau, patron de la chocolaterie depuis cinq ans.
Fondé en 1995, Chocodic combine production artisanale et innovation. Sous l’impulsion de l’entrepreneur, la maison a repensé son organisation, en intégrant entièrement la création et le façonnage de ses packagings. L’activité, aujourd’hui structurée comme un atelier, permet de concevoir et d’imprimer boîtes, étuis et…
