Diplômé en gestion et finances, Olivier Joreau a démarré sa carrière chez Cavac en tant que directeur financier avant de superviser le développement des filières aval. Il a notamment impulsé le développement de Cavac Biomatériaux, spécialisé dans la valorisation des fibres de chanvre pour des matériaux d’isolation biosourcés. Dans la continuité de son prédécesseur, Olivier Joreau aura pour mission de continuer à innover et développer les productions différenciées à forte valeur ajoutée sur le territoire vendéen, répondre aux attentes de décarbonation, accompagner la performance technico-économique des adhérents et travailler au renouvellement des générations.
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Pour rappel, depuis 1965, le groupe coopératif Cavac agit dans les domaines de l’agriculture, de l’agroalimentaire et des biomatériaux en Vendée, Deux-Sèvres et départements limitrophes (Maine-et-Loire, Loire-Atlantique, Charente-Maritime). Il compte 4 730 exploitations agricoles sociétaires et emploie 1 737 collaborateurs.