Couverture du journal du 02/07/2025 Le nouveau magazine

Maison Grimaud récompensée pour ses actions écoresponsables

Si les entreprises artisanales ont souvent moins de ressources que les grandes sociétés pour engager des démarches en faveur de l’environnement, cela n’a pas empêché Maison Grimaud à Nantes de mener des actions fructueuses en la matière.

Maison Grimaud Nantes

Maison Grimaud à Nantes © Grimaud

Le salon de thé Maison Grimaud spécialiste de la pâte à choux sucrée et salée vient même de recevoir le label « Eco défis » par la Chambre de métiers et de l’artisanat des Pays de la Loire et l’Ademe, agence pour la transition écologique.

Ouverte il y a cinq ans, Maison Grimaud a ainsi mis en place la collecte de bio-déchets par

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