Créée il y a plus de quarante ans et basée à La Boissière-des-Landes, Tradition de Vendée appartenait jusqu’en avril dernier à Maison Lartigue, fabricant de foie gras entier mi-cuit du Sud-Ouest, installé à Pontonx-sur-l’Adour (Landes). Après avoir cessé son activité, la marque fait aujourd’hui son retour. Elle renaît sous l’impulsion de Maison Giffaud (150 collaborateurs, 80 millions d’euros de chiffre d’affaires), entrep…
Maison Giffaud reprend la marque Tradition de Vendée
Au printemps 2025, le fabricant de charcuterie Tradition de Vendée avait annoncé cesser son activité. La marque fait aujourd’hui son retour sur le marché, reprise par Maison Giffaud, spécialiste de la viande de porc.
Olivier Giffaud, directeur des Établissements Giffaud. MAISON GIFFAUD
