Créée en 2016 et basée à Nantes, la société Les Moutons de l’Ouest est spécialiste d’éco-pâturage, pratique consistant à faire paître des herbivores dans des espaces verts afin de les entretenir naturellement. Ce sont déjà près de 100 clients, dont 70 dans la région nantaise, collectivités ou entreprises, qui ont recours aux moutons et chèvres de la société pour entretenir leurs sites. À côté de ce cœur d’activité, et devant la quantité importante de laine inutilisée après la tonte des animaux, Quentin Noire, le fondateur, a décidé de lancer la fabrication de semelles à partir de la laine de ses moutons d’Ouessant et des Landes de Bretagne. « Leur laine est très adaptée pour le feutrage et garantit un grand confort. Nos collaborateurs en portent eux-mêmes et en sont très satisfaits », sourit-il. Ces semelles en laine permettent en effet d’isoler du sol, d’absorber l’humidité et d’évacuer les odeurs, afin de garder ses pieds au chaud et au sec.
En fin d’année dernière, quelque 400 paires ont été vendues aux salariés des clients des Moutons de l’Ouest. Un coup d’essai avant de proposer dès ce début d’année les semelles au grand public sur sa boutique en ligne. Avec huit collaborateurs et une activité qui a doublé ces deux dernières années, l’entreprise a enregistré un chiffre d’affaires de 500k € en 2021. Elle ambitionne pour 2022 de gagner 30 à 40 clients supplémentaires.
