« J’ai une mobilité géographique proche de zéro. » Le sourire accompagne la formule, mais sous son apparente légèreté se dessine un profond enracinement. Pur Sablais et issu d’une famille de juristes, Geoffroy de Baynast n’a jamais songé à construire sa carrière loin de son territoire. Après des études de droit à l’université Paris II et une thèse consacrée à l’inflation législative, il commence sa carrière d’avocat en 1998. Le droit public s’impose rapidement comme son domaine d’exercice : urbanisme, collectivités locales, contentieux administratifs… autant de facettes d’une matière exigeante.
De ses premières armes au sein du cabinet de Pierre-Antoine Cirier, figure du barreau sablais, l’avocat retient huit années fondatrices. « Face aux clients, devant les magistrats, dans la lecture d’un dossier, les réflexes ne s’acquièrent pas seuls. La transmissi…