Couverture du journal du 31/03/2026 Le nouveau magazine

Fleury Michon renoue avec la croissance mais voit sa marge reculer

Le groupe agroalimentaire vendéen voit son activité progresser en 2025, porté par son pôle GMS et le dynamisme du catering aérien. Fleury Michon affiche un chiffre d’affaires de 836,4 millions d’euros. Toutefois, la marge opérationnelle se contracte à 1,5 % face à l'augmentation des coûts de la volaille.

Des produits Fleury Michon dans un rayon d'un supermaché.

Le pôle GMS affiche une croissance en volumes de 4,4 % en 2025. MATHIEU MARIN - IJ

En 2025, Fleury Michon enregistre un chiffre d’affaires de 836,4 millions d’euros, contre 807 millions d’euros en 2024, soit une progression de 3,6 %. La croissance repose en grande partie sur la bonne santé du pôle GMS, dont les volumes progressent de 4,4 %. Malgré cette bonne orientation de l’activité, la marge opérationnelle se contracte à 1,5 % du chiffre d’affaires, pour un résultat opérationnel de 12,2 millions d’euros. Le groupe indique être pénalisé « par la forte hausse des coûts de la volaill