Catherine Quérard élue présidente du GHR

Présidente depuis 2015 du GNI Grand Ouest, devenu en 2023 GHR Grand Ouest, Catherine Quérard a été élue pour un mandat de trois ans présidente du GHR, le Groupement des hôtelleries et restaurations de France, après en avoir été vice-présidente depuis 2020, à l’occasion du congrès national du syndicat qui se tenait à Paris les 13 et 14 novembre. Catherine Quérard succède à Didier Chenet, en poste depuis 20 ans. Parmi les enjeux qui attendent la nouvelle présidente : inflation, tarifs de l’énergie, attractivité des métiers, régulation des titres-restaurants ou encore défi du fait-maison.