À la baguette : Delphine Boursier et Pierre Leleu. Elle, cheffe barmaid, a travaillé dans plusieurs bars de palace. Lui, chef sommelier, est passé par des maisons étoilées. Tous deux ont décidé de réunir leurs passions dans un univers qui combine cave traditionnelle et lieu de dégustation. Côté liquide, toutes les régions de France sont représentées en termes de vins, que ce soit en rouge, blanc, rosé, orange… Et le lieu propose aussi bières, cidres, spiritueux ainsi que toute une gamme de cocktails : des cocktails “création” originaux aux cocktails plus classiques. Côté solide, des plats à partager viennent agrémenter les dégustations de boisson, et d’autres plats se laissent savourer seuls, à l’image d’une offre de bocaux proposée le midi : lasagnes de bœuf, curry d’esturgeon… Enfin, des ateliers de dégustation thématiques et de réalisation de cocktails sont également organisés.
Possibilité de privatiser le lieu.
Maison Liquide : 28, bis avenue de Nantes, Saint-Philbert-de-Grand-Lieu.
Informations et réservations : 06 82 76 06 29.
Facebook : Liquide – Maison Liquide.
