« Ce site aux portes de Nantes permet de massifier les déchets des villes avant leur compostage et leur retour aux sols dans le vignoble nantais », souligne Thomas Gaschignard, cofondateur des Alchimistes Loire-Atlantique. La plateforme de prétraitement collecte chaque mois près de 300 tonnes de déchets alimentaires auprès de plus de sept cents établissements, restaurants, Ehpad, supermarchés, hôtels ainsi que les écoles de la ville de Nantes et le centre commercial Beaulieu. Depuis début 2025, Les Alchimistes, dont la capacité de valori…
L’entreprise Les Alchimistes inaugure une nouvelle plateforme à Rezé
Valoriser les déchets alimentaires produits dans la zone du marché d’intérêt national (Min) de Nantes, c’est l’objectif du nouveau site de prétraitement des déchets alimentaires que vient d’inaugurer l’entreprise solidaire d’utilité sociale nantaise Les Alchimistes Loire-Atlantique.
Près de deux cents personnes ont assisté à l'inauguration de la plateforme de prétraitement des déchets des Alchimistes LES ALCHIMISTES
