Un maximum de cinq hectares, dont un hectare dédié au maraîchage et deux autres à l’arboriculture, sans oublier quelques poules pondeuses. Une production diversifiée de cinquante fruits et légumes dont le rendement annuel total est estimé entre 60 et 70 tonnes. Tel est le concept innovant de ferme maraîchère bio de petite surface imaginé par Vanessa Correa et Baptiste Saulnier, fondateurs de Cultive il y a trois ans. Inspiré des techniques du bio intensif, leur projet prend forme depuis octobre 2024 à Montaigu-Vendée, avec l’appui de la foncière agricole En Vie. À ce jour, huit fermes sont accompagnées.
Les deux précédentes levées de fonds, en 2022 et 2023, avaient permis de récolter 475 000 eu…
