Couverture du journal du 01/10/2025 Le nouveau magazine

Entreprises en difficulté : les leçons de Thibaut Jarrousse

« On arrive à l’extrême, sans aucune marge de manœuvre. » Fondateur de dVine, Thibaut Jarrousse raconte comment son entreprise, fragilisée après le Covid, a basculé en redressement judiciaire avant d’être reprise. Une épreuve dont il tire aujourd’hui des enseignements précieux, partagés devant l'Atlantique Spirit Club.

Thibaut Jarrousse, fondateur de l'entreprise dVine

Thibaut Jarrousse, fondateur de l'entreprise dVine ERIC CABANAS - IJ

« Si j’avais mieux connu tout ce qui concerne les entreprises en difficulté, j’aurais commis moins d’erreurs et j’aurais gagné deux à trois mois importants. Ce qui est terrible dans ces moments-là, c’est qu’on trouve des solutions, mais, commercialement, tout devient compliqué. On arrive à l’extrême, sans aucune marge de manœuvre. »

Devant les membres de l’Atlantique Spirit Club, Thibaut Jarrousse est revenu sur le parcours de dVine, société qu’il avait fondée et qui avait séduit jusqu’à 600 clients, réalisant jusqu’à 7 millions d’euros de chiffre d’affaires. Mais à la fin de l’année 2023, alors que les restaurateurs peinent encore à se relever de la crise sanitaire, les banques cessent de financer le modèle de leasing des machines développées par l’entreprise. Le…