Entrepreneur engagé, homme de réseaux, à la tête d’une entreprise familiale (35 personnes - 3,5 m€ de ca) qui a vu se succéder plusieurs générations, Dominique Goubault est aussi connu pour être un épicurien. Alors, forcément, il vit la période actuelle comme une épreuve. Ce qui ne l’empêche pas de se projeter…
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